Njegovo delo posega tudi na druga področja znanosti, kot so klinična bakteriologija, živalska sanitarna mikrobiologija ter primerno okolje za zdravje živali. Izjemno strast goji do zgodovine – in ker je veterinar – do zgodovine veterinarske medicine. V pogovoru nam je razkril, katero žival je človek najprej udomačil, ko je bil še nomad, in katere živali so sledile, ko se je ustalil in se začel aktivno ukvarjati s poljedelstvom. Izvedeli bomo, kako zelo sta bili v preteklosti povezani humana in veterinarska medicina in kdaj se je veterinarska medicina oblikovala v samostojno znanstveno vedo.
Dr. Andrej Pengov se je za poklic veterinarja odločil nekje daleč pod zvezdami in zdi se, da svoje odločitve ne obžaluje. Biti veterinar je namreč (tudi) lepo.