Program

30/09/2022

Spoznajmo lastnosti medu

Delavnica o skrivnostnem zlatu čebel, človeku zdravilni snovi, je bila prva izvedba eksperimentalne delavnice za učence in dijake.

13:00-14:30

Pedagoška fakulteta, laboratorij P044, Kardeljeva ploščad 16, Ljubljana
Humanistika Logo

Na delavnici so z izvajanjem eksperimentov ugotavljali različne lastnosti medu (viskoznost, kristalizacija, prisotnost reducirajočih sladkorjev, vsebnost saharoze, vode, pepela, pelodna analiza, ipd.). Primerjali so različne vrste medu glede na njihove splošne značilnosti.

Pri delavnici je naenkrat lahko sodelovalo od 10 do 15 učencev, ki so med posameznimi poskusi prosto prehajali. Na fakulteti so poskrbeli za vodeno izvajanje poskusov s področja naravoslovnih znanosti, od spremljevalcev pa so pričakovali nadzor in skrb za varnost učencev.

Koordinator projekta: dr. Miha Slapničar, PeF, Center KemikUm, v sodelovanju s študenti PeF