Program

30/09/2022

Paviljon »Medena zgodba« – predstavitev slovenskega čebelarstva in medenih izdelkov

Praktična predstavitev čebelarjev je s pomočjo prevoznega čebelnjaka Medena zgodba zajemala predstavitev dela čebel in čebelarja ter sadove njihovega skupnega dela. Paviljon, ki je bil opremljen z najsodobnejšo video in zvočno tehniko, je obiskovalce v čebelji svet popeljal s pomočjo vida, vonja, tipa in na koncu tudi okusa.

15:00

Pedagoška fakulteta, dvorišče, Kardeljeva ploščad 16, Ljubljana
Humanistika Logo

Čebelarja Gorazd Trušnovec in Franc Petrovčič (društvo Urbani čebelar) sta predstavila čebelje panje in tehnologijo pridelave medu. V panjih so bile čebele prikazane s prav posebnimi video vsebinami, ki so bile nameščene v satih.

Predstavljeno je bilo točenje medu, njegovo skladiščenje in pakiranje medu po vseh standardih varne in zdrave pridelave hrane. Izpostavljene so bile tudi ključne informacije o čebelah in čebelarstvu, različne vrste čebeljih pridelkov ter apiterapija.

Moderiranje: dr. Miha Slapničar, PeF, Center KemikUm

Izvedba: Gorazd Trušnovec in Franc Petrovčič, društvo Urbani čebelar